YUCA FRITA VENEZOLANA
Yuca frita venezolana. Alimento Base: Yuca, Pele la yuca, lávale, córtela en pedazos y quíteles la vena cocine en el agua caliente con sal. No deje ablandar demasiado escurra y deje enfriar. Corte en tiras, al grueso deseado. Fríalas en aceite...
Ingredientes
- 1 libra de yuca
- 1 1/2 taza de agua
- 1 cs. de sal
- 1 1/4 taza de aceite
Elaboración paso a paso
- Pele la yuca, lávale, córtela en pedazos y quíteles la vena cocine en el agua caliente con sal.
- No deje ablandar demasiado escurra y deje enfriar.
- Corte en tiras, al grueso deseado.
- Fríalas en aceite caliente.
- Cuando doren, sáquelas y sírvalas caliente.
