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DEBESSMANNA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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DEBESSMANNA

Debessmanna. Alimento Base: Arándano, Lavar los arándanos. Aplastar y exprimir el jugo. Colocar los arándanos en una cacerola, cubrir con agua, hervir durante cinco minutos y colar. Agregue el azúcar. Añadir poco a poco la sémola, revolviendo...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Arándano
Cocina: Letonia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 75 gr arándanos o bayas,
  • 200 gr de agua
  • 50 gr de azúcar
  • 30 gr sémola.

Method
 

  1. Lavar los arándanos.
  2. Aplastar y exprimir el jugo.
  3. Colocar los arándanos en una cacerola, cubrir con agua, hervir durante cinco minutos y colar.
  4. Agregue el azúcar.
  5. Añadir poco a poco la sémola, revolviendo constantemente.
  6. Calentar hasta que espese la sémola, a continuación, agregue el jugo de arándano.
  7. Verter la mezcla en un bol y enfriar rápidamente.
  8. Batir la mezcla hasta que se convierte en luz y ventilado y se ha duplicado o triplicado su volumen.
  9. Servir en platos de postre profunda con leche fría.