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YUCA FRITA VENEZOLANA

Yuca frita venezolana. Alimento Base: Yuca, Pele la yuca, lávale, córtela en pedazos y quíteles la vena cocine en el agua caliente con sal. No deje ablandar demasiado escurra y deje enfriar. Corte en tiras, al grueso deseado. Fríalas en aceite...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Yuca
Cocina: Venezuela
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 libra de yuca
  • 1 1/2 taza de agua
  • 1 cs. de sal
  • 1 1/4 taza de aceite

Method
 

  1. Pele la yuca, lávale, córtela en pedazos y quíteles la vena cocine en el agua caliente con sal.
  2. No deje ablandar demasiado escurra y deje enfriar.
  3. Corte en tiras, al grueso deseado.
  4. Fríalas en aceite caliente.
  5. Cuando doren, sáquelas y sírvalas caliente.