PALTAS A LA JARDINERA
Paltas a la jardinera. Alimento Base: Palta, Vierta en un recipiente la zanahoria, las arvejas, las vainitas, el pollo, los huevos y el jamón. Añada la mayonesa, mezclar bien y sazonar con sal y pimienta al gusto. A continuación corte las paltas...
Ingredientes
Method
- Vierta en un recipiente la zanahoria, las arvejas, las vainitas, el pollo, los huevos y el jamón.
- Añada la mayonesa, mezclar bien y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- A continuación corte las paltas por la mitad en sentido longitudinal.
- Extraiga la pepa, pélelas, rociélas con el jugo del limón para que no se ennegrezcan y y rellene con el preparado anterior.
- Por último coloque las paltas en una fuente, cubra con la mayonesa restante y sirva.
