
SALSA DE CHAMPIÑONES EN LATA
Salsa de champiñones en lata. Alimento Base: Champiñón, Las cebollas se doran, el rabo de buey y la harina se mezclan con agua y se revuelve. En un caldero a fuego bajo se van poniendo los ingredientes. Cada vez que se le añade un ingrediente...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Champiñón
Cocina España
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 2 cucharadas grandes de mantequilla
- 1/2 taza de aceite
- 3 cebollas picaditas
- 1 copa de coñac
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa perry
- 2 cucharadas de salsa HP
- 1 poco de nata en spray
- 1 poco de caldo de carne agua y avecrem
- 3 cucharadas de rabo de buey
- 1 cucharada de harina
- 1 lata de champiñones
Elaboración paso a paso
- Las cebollas se doran, el rabo de buey y la harina se mezclan con agua y se revuelve.
- En un caldero a fuego bajo se van poniendo los ingredientes.
- Cada vez que se le añade un ingrediente se revuelve.
- Cuando estè todo se deja calentar un poco dàndole vueltas y listo.