HAMBURGUESAS XAPKIB CON MANZANA VERDE, ZANAHORIA Y APIO

Table of Contents

HAMBURGUESAS XAPKIB CON MANZANA VERDE, ZANAHORIA Y APIO

Hamburguesas xapkib con manzana verde, zanahoria y apio. Alimento Base: Carne picada, Mezclar en crudo todos los ingredientes, condimentando generosamente. Tomar porciones y formar las hamburguesas. Disponerlas en asadera enmante cada, rociar con...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Carne Picada
Cocina Ucrania
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kg. de carne picada
  • 1 taza de zanahorias ralladas 1 cucharada de cebolla rallada
  • 1 taza de manzana verde rallada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 huevo batido blanco de apio picado a gusto
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar en crudo todos los ingredientes, condimentando generosamente. Tomar porciones y formar las hamburguesas.
  • Disponerlas en asadera enmante cada, rociar con aceite y cocinar quince minutos en horno caliente.
  • Servir con salsa kétchup, acompañadas por aros de cebolla fritos y papas fritas.
  • Nota: estas hamburguesas pueden cocinarse a la plancha.