Lista de aditivos del E-200 al E-299

Table of Contents

NÚMERO

NOMBRE

FUNCIÓN

TOXICIDAD

E-200Ácido sórbicoConservanteInofensivo
E-201Sorbato de sodioConservanteInofensivo
E-202Sorbato de potasioConservanteInofensivo
E-203Sorbato de calcioConservanteInofensivo
E-210Ácido benzoicoConservanteEvitar
E-211Benzoato sódicoConservanteEvitar
E-212Benzoato de potasioConservanteEvitar
E-213Benzoato de calcioConservanteEvitar
E-214Etil P-hidroxibenzoatoConservanteEvitar
E-215Etil P-hidroxibenzoato de sodioConservanteEvitar
E-216Propil P-hidroxibenzoatoConservanteEvitar
E-217Propil P-hidroxibenzoato de sodioConservanteEvitar
E-218Metil P-hidroxibenzoatoConservanteEvitar
E-219Metil P-hidroxibenzoato de sodioConservanteEvitar
E-220Dióxido de azufreConservanteEvitar
E-221Sulfito sódicoConservanteEvitar
E-222Sulfito ácido de sodioConservanteEvitar
E-223Metabisulfito sódicoConservanteEvitar
E-224Metabisulfito potásicoConservanteEvitar
E-225Sulfito potásicoConservanteEvitar
E-226Sulfito cálcicoConservanteEvitar
E-227Sulfito ácido de calcioConservanteEvitar
E-228Sulfito ácido de potasioConservanteEvitar
E-230Difenilo (bifenilo)ConservanteEvitar
E-231Ortofenil fenolConservanteEvitar
E-232Ortofenil fenolato sódicoConservanteEvitar
E-233TiabendazolConservanteEvitar
E-234NisinaAntibióticoPrecaución
E-235Pimaricina (natamicina)AntibióticoPrecaución
E-236Ácido fórmicoConservanteEvitar
E-237Formiato de sodioConservanteEvitar
E-238Formiato de calcioConservanteEvitar
E-239HexametilentetraminaConservanteEvitar
E-240Ácido bóricoConservanteEvitar
E-241Tetraborato de sodioConservanteEvitar
E-242Dimetil dicarbonatoConservanteEvitar
E-249Nitrito de potasioConservanteEvitar
E-250Nitrito de sodioConservanteEvitar
E-251Nitrato de sodioConservanteEvitar
E-252Nitrato de potasioConservanteEvitar
E-260Ácido acéticoConservanteInofensivo
E-261Acetato de potasioConservanteInofensivo
E-262Acetato de sodioConservanteInofensivo
E-263Acetato de calcioConservanteInofensivo
E-264Acetato de amonioConservantePrecaución
E-270Ácido lácticoConservanteInofensivo
E-280Ácido propiónicoConservanteInofensivo
E-281Propionato de sodioConservanteInofensivo
E-282Propionato de calcioConservanteInofensivo
E-283Propionato de potasioConservanteInofensivo
E-284Ácido bóricoConservanteEvitar
E-285Tetraborato de sodio (bórax)ConservanteEvitar
E-290Anhídrido carbónicoAcidulanteInofensivo
E-296Ácido málicoAcidulanteEvitar
E-297Ácido fumáricoAcidulanteInofensivo
Fuente: aditivos-alimentarios.blogspot.com