
ROSCOS DE HUEVOS DE MIJAS
Roscos de huevos de mijas. Alimento Base: Huevos, El aceite se fríe antes con la matalauva y una cáscara de limón. Se baten los huevos y se le van agregando todos los ingredientes. Se añade harina hasta que la masa quede tierna. Reservamos un...
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato Huevos
Cocina Mijas
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Por cada huevo se pone:
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 4 de leche
- 4 de naranja dulce
- 4 de aceite de oliva
- 1 cucharadita pequeña de bicarbonato
- Un poquito de canela molida
Elaboración paso a paso
- El aceite se fríe antes con la matalauva y una cáscara de limón.
- Se baten los huevos y se le van agregando todos los ingredientes.
- Se añade harina hasta que la masa quede tierna.
- Reservamos un poco de aceite para ir untando las manos cuando se hacen y así no se pegan.
- Se fríen en aceite y se azucaran.