KAROTTEN CREAM SUPPE (SOPA DE CREMA DE ZANAHORIAS
Karotten cream suppe (sopa de crema de zanahorias. Alimento Base: Zanahoria, Se cuecen las patatas, las zanahorias, la cebolla y los tomates. Cuando está cocido se retiran las verduras, reservando el agua por si la crema quedará demasiado espesa....
Ingredientes
- 125 gramos de queso
- 20 gramos de cebollas
- 2 to mates
- 1 kilo zanahorias
- 1 kilo patatas
- 1 litro agua
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Se cuecen las patatas, las zanahorias, la cebolla y los tomates.
- Cuando está cocido se retiran las verduras, reservando el agua por si la crema quedará demasiado espesa.
- Se pasan las verduras y el queso por la batidora, y si se quiere, por el chino, para que quede más fina.
- Se condimenta con sal.
