TURRÓN DE CHOCOLATE DE VENEZUELA

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TURRÓN DE CHOCOLATE DE VENEZUELA

Turrón de chocolate de venezuela. Alimento Base: Chocolate, Se trituran las galletas con las manos, en pedazos pequeños. Se derrite la mantequilla a fuego medio y se le agrega el chocolate. Cuando se derrita el chocolate, agregar la leche condensada...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Chocolate
Cocina Venezuela
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 2 paquetes de galletas tipo María
  • 2 tabletas de chocolate de taza
  • 2 latas de leche condensada
  • 200 grs. de mantequilla sin sal
  • Papel de aluminio

Elaboración paso a paso
 

  • Se trituran las galletas con las manos, en pedazos pequeños.
  • Se derrite la mantequilla a fuego medio y se le agrega el chocolate.
  • Cuando se derrita el chocolate, agregar la leche condensada y revolver para que la mezcla esté homogénea.
  • Dejar hervir sin parar de revolver, hasta que tome consistencia chiclosa.
  • Retirarlo del fuego y añadirle las galletas, mezclar bien y dejar enfriar.
  • Cuando la mezcla esté tibia (no totalmente fría), se vierte en el papel de aluminio en porciones de forma alargada, que se enrollan para formar tubos de papel.
  • Llevar a la nevera un par de horas. Cuando esté frío, retirar el papel y cortar en rebanadas de un centímetro.
  • Servir en una bandeja como si fueran galletas.
  • Puede mantenerse congelado en forma de rollo con el papel de aluminio hasta por dos semanas.