TURRÓN DE CHOCOLATE DE VENEZUELA
Turrón de chocolate de venezuela. Alimento Base: Chocolate, Se trituran las galletas con las manos, en pedazos pequeños. Se derrite la mantequilla a fuego medio y se le agrega el chocolate. Cuando se derrita el chocolate, agregar la leche condensada...
Ingredientes
- 2 paquetes de galletas tipo María
- 2 tabletas de chocolate de taza
- 2 latas de leche condensada
- 200 grs. de mantequilla sin sal
- Papel de aluminio
Elaboración paso a paso
- Se trituran las galletas con las manos, en pedazos pequeños.
- Se derrite la mantequilla a fuego medio y se le agrega el chocolate.
- Cuando se derrita el chocolate, agregar la leche condensada y revolver para que la mezcla esté homogénea.
- Dejar hervir sin parar de revolver, hasta que tome consistencia chiclosa.
- Retirarlo del fuego y añadirle las galletas, mezclar bien y dejar enfriar.
- Cuando la mezcla esté tibia (no totalmente fría), se vierte en el papel de aluminio en porciones de forma alargada, que se enrollan para formar tubos de papel.
- Llevar a la nevera un par de horas. Cuando esté frío, retirar el papel y cortar en rebanadas de un centímetro.
- Servir en una bandeja como si fueran galletas.
- Puede mantenerse congelado en forma de rollo con el papel de aluminio hasta por dos semanas.
