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TERNERA A LA NATA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TERNERA A LA NATA

Ternera a la nata. Alimento Base: Ternera, Cortar con una tijera los filetes de carne y freírlos en una sartén de barro. En otra sartén dorar la cebolla que habremos cortado muy finamente junto con la zanahoria. Cuando estos ingredientes estén...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Ternera
Cocina: Aragón
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 filetes grandes de ternera para cada comensal
  • 2 brick de nata liquida
  • Pimienta negra
  • Guisantes
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva

Method
 

  1. Cortar con una tijera los filetes de carne y freírlos en una sartén de barro.
  2. En otra sartén dorar la cebolla que habremos cortado muy finamente junto con la zanahoria. Cuando estos ingredientes estén hechos mezclarlos con la carne, añadir un poco de pimienta y la nata líquida. Hacerlo a fuego lento durante 5 minutos.