TORTA DE ESPINACAS
Torta de espinacas. Alimento Base: Espinaca, Cocinar las hojas de espinacas durante 5 minutos. Escurrirlas bien y agregarles el queso rallado, la mantequilla, el huevo batido y la sal. Mezclar bien todos los ingredientes y poner esta mezcla en una...
Ingredientes
- 500 gr. de espinacas
- 125 gr. de queso rallado
- 60 gr. de mantequilla
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
Elaboración paso a paso
- Cocinar las hojas de espinacas durante 5 minutos. Escurrirlas bien y agregarles el queso rallado, la mantequilla, el huevo batido y la sal.
- Mezclar bien todos los ingredientes y poner esta mezcla en una sartén, previamente engrasada con mantequilla o aceite.
- Ponerla a fuego medio durante diez minutos hasta que cuaje y quede compacto.
