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TORTA DE ESPINACAS

Torta de espinacas. Alimento Base: Espinaca, Cocinar las hojas de espinacas durante 5 minutos. Escurrirlas bien y agregarles el queso rallado, la mantequilla, el huevo batido y la sal. Mezclar bien todos los ingredientes y poner esta mezcla en una...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Espinaca
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gr. de espinacas
  • 125 gr. de queso rallado
  • 60 gr. de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal

Method
 

  1. Cocinar las hojas de espinacas durante 5 minutos. Escurrirlas bien y agregarles el queso rallado, la mantequilla, el huevo batido y la sal.
  2. Mezclar bien todos los ingredientes y poner esta mezcla en una sartén, previamente engrasada con mantequilla o aceite.
  3. Ponerla a fuego medio durante diez minutos hasta que cuaje y quede compacto.