MYADRA BEIRUTIE

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MYADRA BEIRUTIE

Myadra beirutie . Alimento Base: Lenteja, Lavar las lentejas y mezclarlas con la cebolla dorada y dejar hervir. Cuando esté cocida agregar el arroz remojado. Dejar hervir a fuego lento revolviendo cada 5 minutos. Si es necesario, agregar agua tibia...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Lenteja
Cocina Siria
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de lentejas
  • 2 tazas de arroz
  • 3 cebollas grandes picadas
  • 1/2 taza de aceite
  • Sal a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar las lentejas y mezclarlas con la cebolla dorada y dejar hervir. Cuando esté cocida agregar el arroz remojado. Dejar hervir a fuego lento revolviendo cada 5 minutos. Si es necesario, agregar agua tibia hasta que se cocine. Debe quedar como sopa espesa. Servir frío.