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MYADRA BEIRUTIE

Myadra beirutie . Alimento Base: Lenteja, Lavar las lentejas y mezclarlas con la cebolla dorada y dejar hervir. Cuando esté cocida agregar el arroz remojado. Dejar hervir a fuego lento revolviendo cada 5 minutos. Si es necesario, agregar agua tibia...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Lenteja
Cocina: Siria
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 tazas de lentejas
  • 2 tazas de arroz
  • 3 cebollas grandes picadas
  • 1/2 taza de aceite
  • Sal a gusto

Method
 

  1. Lavar las lentejas y mezclarlas con la cebolla dorada y dejar hervir. Cuando esté cocida agregar el arroz remojado. Dejar hervir a fuego lento revolviendo cada 5 minutos. Si es necesario, agregar agua tibia hasta que se cocine. Debe quedar como sopa espesa. Servir frío.