

MOUSSE DE ZAPOTE
Mousse de zapote. Alimento Base: Zapote, Batir la crema de leche, con el azúcar y la pulpa del zapotes.
Lleve las claras a punto de nieve y disuelva el cola pez en hielo. Mezcle todas las preparaciones y lleve al congelador.,
Tiempo de preparación 30 minutos minutos
Tiempo Total 30 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Zapote
Cocina: Ecuador
Method
- Batir la crema de leche, con el azúcar y la pulpa del zapotes.
- Lleve las claras a punto de nieve y disuelva el cola pez en hielo. Mezcle todas las preparaciones y lleve al congelador.













