RECETA AFRODISÍACA CAMARONES CÁRITES
Receta afrodisíaca camarones cárites. Alimento Base: Camarones, Ablandar la manteca salada. Trabajarla en la batidora junto con los pistachos, el jugo de limón y un poco de pimienta, hasta lograr una crema uniforme. Colocarla en un recipiente...
Ingredientes
- 50 gramos. de pistachos pelados y picados
- 1/2 cuchara de jugo de limón
- 10 gramos. de manteca
- 300 gramos. de camarones grandes o langostinos
- 50 gramos. de manteca salada
- Pimienta blanca
- Sal
Elaboración paso a paso
- Ablandar la manteca salada.
- Trabajarla en la batidora junto con los pistachos, el jugo de limón y un poco de pimienta, hasta lograr una crema uniforme.
- Colocarla en un recipiente y guardarla en la heladera.
- Cortar los langostinos a lo largo quitándole lo del medio.
- Forrar una sartén o parrilla, con papel de aluminio y untar con manteca.
- Cocinar los crustáceos 5 minutos de cada lado y salar.
- Servir en platos, adornando con la manteca de pistacho
