TOMATES CON SOMBRERO

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TOMATES CON SOMBRERO

Tomates con sombrero. Alimento Base: Tomate, Lavá bien los tomates. Con un cuchillo descartable quitales la tapita de arriba y reservala para el final. Con la ayuda de una cuchara de té sacá toda la pulpa del tomate y ponela en un bol. Pisá...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Tomate
Cocina Argentina
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 8 to mates redondos
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • 1 lata de choclo desgranado
  • Sal y pimienta a gusto
  • 8 cucharadas de queso rallado
  • 2 cucharadas de aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Lavá bien los tomates.
  • Con un cuchillo descartable quitales la tapita de arriba y reservala para el final.
  • Con la ayuda de una cuchara de té sacá toda la pulpa del tomate y ponela en un bol.
  • Pisá toda la pulpa con un tenedor.
  • Agregale la lata de choclo y el queso rallado. Mezclá muy bien.
  • Condimentá con sal y pimienta.
  • Rellená cada tomate con la mezcla anterior. Cuidá que todos te queden parejitos.
  • Aceitá una asadera.
  • Colocá en ella los tomates y las tapitas que habías reservado.
  • Con una cucharita espolvoreá con pan rallado los tomates rellenos, las tapitas NO!
  • Pedile a mamá que los cocine en máximo durante 20 minutos.
  • Esperá que se entibien.
  • Acomodalos en una fuente.
  • Colocales las tapitas de sombrero pinchándolas con un tenedor para no quemarte.
  • Y ahora a saborear este delicioso plato que preparaste con todos los que querés!!!