GELATINA FRUTA
Gelatina fruta. Alimento Base: Gelatina, Pelas las peras y las manzanas y dividirlas en 4; quitarles las partes duras y cortarlas en tajadas delgadas. Dividir en cascos las naranjas una vez peladas y si es posible deshollejarlas y sacarles las semillas....
Ingredientes
- 1 taza Gelatina sin sabor
- 2 Manzanas
- 3 Naranjas
- 2 Peras
- 1/2 Piña
- 4 cdas. de Azúcar dietética
Elaboración paso a paso
- Pelas las peras y las manzanas y dividirlas en 4; quitarles las partes duras y cortarlas en tajadas delgadas. Dividir en cascos las naranjas una vez peladas y si es posible deshollejarlas y sacarles las semillas.
- Pelar la mitad de una pera y cortarla en trozos muy delgados.
- Colocar estas frutas por capas en un molde arreglando los colores y espolvoreándolos con el azúcar dietética avainillado y ponerlo sobre hielo por una hora.
- En seguida estilar el jugo en un vaso y añadirlo a la taza de gelatina y vaciarlo sobre el molde, haciéndolo helar nuevamente.
- La gelatina se hace con tres cucharaditas de gelatina sin sabor y una taza de agua hirviendo. Se desmolda antes de servir.
