CAMARONES ENTOMATADOS
Camarones entomatados. Alimento Base: Camarón, Los camarones se cuecen y se limpian. Los tomates se asan y se limpian. Los chiles morrones se cuecen. Se muelen juntos el tomate, los chiles, la cebolla y el clavo. Se fríe todo en el aceite hasta...
Ingredientes
- 1/2 kilo de camarones fresco
- 6 cucharadas de aceite
- 1 cebolla
- 1 clavo de especie
- 1/2 kilo de tomate
- 4 pimientos morrones
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Los camarones se cuecen y se limpian. Los tomates se asan y se limpian.
- Los chiles morrones se cuecen.
- Se muelen juntos el tomate, los chiles, la cebolla y el clavo.
- Se fríe todo en el aceite hasta que espesa, agregando los camarones, se deja hervir hasta que sazona.
