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CAMARONES ENTOMATADOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CAMARONES ENTOMATADOS

Camarones entomatados. Alimento Base: Camarón, Los camarones se cuecen y se limpian. Los tomates se asan y se limpian. Los chiles morrones se cuecen. Se muelen juntos el tomate, los chiles, la cebolla y el clavo. Se fríe todo en el aceite hasta...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Camarón
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de camarones fresco
  • 6 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla
  • 1 clavo de especie
  • 1/2 kilo de tomate
  • 4 pimientos morrones
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Los camarones se cuecen y se limpian. Los tomates se asan y se limpian.
  2. Los chiles morrones se cuecen.
  3. Se muelen juntos el tomate, los chiles, la cebolla y el clavo.
  4. Se fríe todo en el aceite hasta que espesa, agregando los camarones, se deja hervir hasta que sazona.