ALFAJORES CHILENOS

Table of Contents

ALFAJORES CHILENOS

Alfajores chilenos. Alimento Base: Harina, Batir muy bien las yemas y mezclarlas con un chorrito de licor y junto con la harina. Formar una masa y estirarla lo mas posible. Cortarla forma circular y hornear. Una vez doradas, rellenar 2 tapitas con...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Harina
Cocina Chile
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 6 yemas
  • 6 cucharadas de harina
  • 1 tarro de manjar/leche condensada
  • Licor

Elaboración paso a paso
 

  • Batir muy bien las yemas y mezclarlas con un chorrito de licor y junto con la harina. Formar una masa y estirarla lo mas posible.
  • Cortarla forma circular y hornear. Una vez doradas, rellenar 2 tapitas con el manjar o la leche condensada.