ALFAJORES CHILENOS

ALFAJORES CHILENOS

Alfajores chilenos. Alimento Base: Harina, Batir muy bien las yemas y mezclarlas con un chorrito de licor y junto con la harina. Formar una masa y estirarla lo mas posible. Cortarla forma circular y hornear. Una vez doradas, rellenar 2 tapitas con...

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Tiempo de preparación 45

Tiempo Total 45

Raciones: 6 comensales

Plato: Harina

Cocina: Chile

Ingredients Method

Ingredientes

6 yemas
6 cucharadas de harina
1 tarro de manjar/leche condensada
Licor

Method

Batir muy bien las yemas y mezclarlas con un chorrito de licor y junto con la harina. Formar una masa y estirarla lo mas posible.
Cortarla forma circular y hornear. Una vez doradas, rellenar 2 tapitas con el manjar o la leche condensada.