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ALFAJORES CHILENOS

Alfajores chilenos. Alimento Base: Harina, Batir muy bien las yemas y mezclarlas con un chorrito de licor y junto con la harina. Formar una masa y estirarla lo mas posible. Cortarla forma circular y hornear. Una vez doradas, rellenar 2 tapitas con...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Harina
Cocina: Chile
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 yemas
  • 6 cucharadas de harina
  • 1 tarro de manjar/leche condensada
  • Licor

Method
 

  1. Batir muy bien las yemas y mezclarlas con un chorrito de licor y junto con la harina. Formar una masa y estirarla lo mas posible.
  2. Cortarla forma circular y hornear. Una vez doradas, rellenar 2 tapitas con el manjar o la leche condensada.