MERLUZA CON PATATAS AROMATIZADA CON BRANDY AL MICROONDAS

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MERLUZA CON PATATAS AROMATIZADA CON BRANDY AL MICROONDAS

Merluza con patatas aromatizada con brandy al microondas. Alimento Base: Merluza, En una fuente para microondas, y untada con aceite, se le colocan rodajas de patatas,(de 1 cm. de grosor), encima las rodajas de pescado, salandolas y añadiendo aceite,...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Merluza
Cocina Munguía
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 Patatas
  • 4 rodajas de merluza
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 to mates
  • Aceite
  • Sal
  • 1 limón
  • 1 copita de brandi

Elaboración paso a paso
 

  • En una fuente para microondas, y untada con aceite, se le colocan rodajas de patatas,(de 1 cm. de grosor), encima las rodajas de pescado, salandolas y añadiendo aceite, las rodajas de cebolla, luego las rodajas de tomate (encima del pescado), los ajos cortados en láminas, y por último las rodajas del limón.
  • Todo ésto rociado con la copita de brandi.
  • Se incorpora al microondas a máxima potencia, 20 m. aproximadamente.
  • Servir caliente.