PATACONES DE PLÁTANOS
Patacones de plátanos. Alimento Base: Plátano, Pelar los plátanos y córtelos en rodajas de 2 centímetros de altura o un poco más. Ponerlos a dorar en aceite hirviendo y retirarlos una vez que doren. Aplastarlos sobre papel metálico e incorporarlos...
Ingredientes
- 2 plátanos verdes
- 1 cucharadita de sal
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Pelar los plátanos y córtelos en rodajas de 2 centímetros de altura o un poco más.
- Ponerlos a dorar en aceite hirviendo y retirarlos una vez que doren.
- Aplastarlos sobre papel metálico e incorporarlos de nuevo al aceite para que queden crujientes.
