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PATACONES DE PLÁTANOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PATACONES DE PLÁTANOS

Patacones de plátanos. Alimento Base: Plátano, Pelar los plátanos y córtelos en rodajas de 2 centímetros de altura o un poco más. Ponerlos a dorar en aceite hirviendo y retirarlos una vez que doren. Aplastarlos sobre papel metálico e incorporarlos...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Plátano
Cocina: Costa Rica
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 plátanos verdes
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite

Method
 

  1. Pelar los plátanos y córtelos en rodajas de 2 centímetros de altura o un poco más.
  2. Ponerlos a dorar en aceite hirviendo y retirarlos una vez que doren.
  3. Aplastarlos sobre papel metálico e incorporarlos de nuevo al aceite para que queden crujientes.