BACALAO DIVORNESE
Bacalao divornese. Alimento Base: Bacalao, En un sartén bien caliente con un poco de aceite, eche el bacalao pasado previamente por harina. Cuando esté un poco cocido se retira el aceite y se añade un poco de vino blanco, se añaden los demás...
Ingredientes
- 1 filete de bacalao de 10 onzas fresco o hidratado desde la noche anterior
- 2 papas
- 10 aceitunas negras
- 1 pimiento amarillo
- 2 cucharadas de salsa de tomate
Elaboración paso a paso
- En un sartén bien caliente con un poco de aceite, eche el bacalao pasado previamente por harina.
- Cuando esté un poco cocido se retira el aceite y se añade un poco de vino blanco, se añaden los demás ingredientes y se lleva al horno por 10 minutos.
