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SALSA VINAGRETA DE ALCOY

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SALSA VINAGRETA DE ALCOY

Salsa vinagreta de alcoy. Alimento Base: Aceite, Poner todos los ingredientes en un bol. Mezclar lentamente con una cucharita. Añadir el aceite extra muy lentamente, como si hiciera una mayonesa.,
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Aceite
Cocina: Alcoy
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • 1 diente de ajo picado muy muy fino
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de mostaza de dijon
  • Más aceite de oliva extra a gusto

Method
 

  1. Poner todos los ingredientes en un bol.
  2. Mezclar lentamente con una cucharita.
  3. Añadir el aceite extra muy lentamente, como si hiciera una mayonesa.