PIQUEO MEDITERRÁNEO
Piqueo mediterráneo. Alimento Base: Tomate, Mezclar el tomate picado concasé con el pimiento, las aceitunas y las hojas de albahaca picada. Aliñar con sal y pimienta al gusto y rociar con abundante aceite de oliva. Mezclar bien y servir acompañado...
Ingredientes
- 2 to mates concasé
- 1 pimiento picadito
- 10 hojas de albahaca
- 10 aceitunas verdes picadas
- 4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 pan baguette
Elaboración paso a paso
- Mezclar el tomate picado concasé con el pimiento, las aceitunas y las hojas de albahaca picada.
- Aliñar con sal y pimienta al gusto y rociar con abundante aceite de oliva.
- Mezclar bien y servir acompañado de tostadas de pan baguette.
