ARROZ BEIRUT NEGRO

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ARROZ BEIRUT NEGRO

Arroz beirut negro. Alimento Base: Arroz, Se sofríe la tocineta, aparte en otra olla se sofríe la cebolla usando el aceite dejado por la tocineta. Se agrega el arroz, los líquidos la sal y pimienta y se deja hervir por unos 25 minutos aproximadamente....
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Arroz
Cocina Venezuela
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 cebolla grande picada en cuadritos
  • 250 gramos de tocineta
  • 2 tazas de arroz
  • 2 tazas de Coca Coca
  • 1 taza de Agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • Un chorrito de vinagre

Elaboración paso a paso
 

  • Se sofríe la tocineta, aparte en otra olla se sofríe la cebolla usando el aceite dejado por la tocineta.
  • Se agrega el arroz, los líquidos la sal y pimienta y se deja hervir por unos 25 minutos aproximadamente.
  • Al final se agrega la tocineta.