RECETA DE CORDERO DEL CARO MIO

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RECETA DE CORDERO DEL CARO MIO

Receta de cordero del caro mio. Alimento Base: Pierna de Cordero, En primer lugar se hierve unos diez dientes de ajo en vinagre de vino. Se asa después la pierna rociándola, de vez en cuando, con el vinagre aromatizado.,
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Pierna de Cordero
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Una pierna de cordero
  • Diez dientes de ajo
  • Una taza de vinagre
  • Sal
  • Pimienta (a gusto),
  • Nuez moscada.

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar se hierve unos diez dientes de ajo en vinagre de vino.
  • Se asa después la pierna rociándola, de vez en cuando, con el vinagre aromatizado.