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CHAMPIÑÓN AL AJILLO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CHAMPIÑÓN AL AJILLO

Champiñón al ajillo. Alimento Base: Champiñón, Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos. En una sartén con aceite, poner a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar ligeramente color dorado, añadir...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Champiñón
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 cucharadas de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 500 gr. de champiñones
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 pizca de sal

Method
 

  1. Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos.
  2. En una sartén con aceite, poner a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar ligeramente color dorado, añadir los champiñones. Darles unas vueltas y agregar abundante perejil picado.
  3. Seguir rehogándolos hasta que los champiñones estén en su punto.