MOKKA-EISCREME (HELADO DE MOKA)
Mokka-eiscreme (helado de moka). Alimento Base: Leche, Cocemos la leche con la nata, el azúcar y la moka, mezclamos bien con las yemas y dejamos enfriar.
Una vez frío lo montamos con la batidora.,
Ingredientes
- Un litro de leche
- Un cuarto litro de nata
- 300 gr de azúcar
- 1 dl de moka
- 10 yemas de huevo
Elaboración paso a paso
- Cocemos la leche con la nata, el azúcar y la moka, mezclamos bien con las yemas y dejamos enfriar.
- Una vez frío lo montamos con la batidora.
