ENSALADA VILLA DEL PALMAR

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ENSALADA VILLA DEL PALMAR

Ensalada villa del palmar. Alimento Base: Lechuga, Para hacer la vinagreta, mezclar todos los ingredientes, menos el ajonjolí; reservar. Ahora, para hacer la ensalada, colocar en una ensaladera los ingredientes, rociar la vinagreta y espolvorear...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Lechuga
Cocina México
Raciones 10 comensales

Ingredientes
  

  • Ingredientes Para la vinagreta:
  • 1 cucharadita de jengibre fresco
  • 4 cebollitas de Cambray picadas
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de vinagre de arroz
  • 1/4 taza de salsa soya
  • 3/4 taza de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de miel
  • 3 cucharadas de ajonjolí tostado
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 2 dientes de ajo picados
  • Ingredientes Para la ensalada:
  • 6 tazas de lechuga mixta troceada
  • 1 taza de mandarinas en lata
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1/4 taza de almendras tostadas

Elaboración paso a paso
 

  • Para hacer la vinagreta, mezclar todos los ingredientes, menos el ajonjolí; reservar.
  • Ahora, para hacer la ensalada, colocar en una ensaladera los ingredientes, rociar la vinagreta y espolvorear el ajonjolí.