PECHUGAS DE MI TIA
Pechugas de mi tia. Alimento Base: Pollo, Se pocha bien la cebolla para que esté blandita. Mientras tanto se pela la manzana y se corta en láminas (como si fuese para una tarta de manzanas). Se echa sal en los filetes de pollo y se enrollan con...
Ingredientes
Method
- Se pocha bien la cebolla para que esté blandita.
- Mientras tanto se pela la manzana y se corta en láminas (como si fuese para una tarta de manzanas).
- Se echa sal en los filetes de pollo y se enrollan con una loncha de queso.
- Se echa la cebolla cubriendo todo el fondo de una fuente para el horno, se pone por encima la manzana cortada en rodajas y por encima se colocan los filetes rellenos de queso.
- Se echa por encima un poquito de ajo (si no gusta el ajo se puede omitir) y el zumo de limón.
- Se puede echar también un poco de perejil.
- Se mete al horno caliente (a unos 180º) durante unos 13-15 minutos.
- Se sirve caliente.
