FUSILLIS CON ATÚN Y CREMA DE QUESO
Fusillis con atún y crema de queso. Alimento Base: Pasta Fusilli, En una sartén ponga a derretir la mantequilla y sofría aquí, a fuego medio, la mezcla de verduras y el ajo. Agregue la sopa, revuelva y añada la leche poco a poco. Ponga ahora...
Ingredientes
- 1 paquete de fusilis o tornillos cocidos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 bolsa de mezcla de verduras congeladas
- 1 diente de ajo
- 1 lata de crema de champiñones
- 1/3 taza de leche
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 cucharita de epazote fresco picado
- 1/4 cucharita de pimienta negra
- 1 cucharita de cilantro picado
- 1 lata de atún
- 1 pizca de nuez moscada
Elaboración paso a paso
- En una sartén ponga a derretir la mantequilla y sofría aquí, a fuego medio, la mezcla de verduras y el ajo.
- Agregue la sopa, revuelva y añada la leche poco a poco.
- Ponga ahora el epazote y la pimienta, el cilantro, la nuez moscada y el queso, dejando que éste se derrita.
- Añada el atún y la pasta cocida.
