RECETA DE CONEJO VILLA LUGANO
Receta de conejo villa lugano. Alimento Base: Conejo, Se corta el conejo en 4 pedazos, se dora bien, se reserva. En ese mismo aceite se rehoga la cebolla cortada bien fina, luego se echa el morrón y la berenjena pelada, todo cortado bien chiquito,...
Ingredientes
Method
- Se corta el conejo en 4 pedazos, se dora bien, se reserva.
- En ese mismo aceite se rehoga la cebolla cortada bien fina, luego se echa el morrón y la berenjena pelada, todo cortado bien chiquito, se cocina un poco y se le agrega el tomate pelado.
- La sal y el azúcar, cuando el tomate está cocinado se le agrega el conejo, se remueve todo junto y se cocina junto unos 5 minutos para que el conejo tome el sabor de la salsa.
