RECETA DE SORBETE EL GRITO
Receta de sorbete el grito. Alimento Base: Moras, Licua la mitad de la fruta, luego cuélala. Agrega las yemas de huevo y el yogurt. En una olla calienta el jugo de uva, disuelve la gelatina sin sabor, añade a la fruta licuada. Mete esta mezcla...
Ingredientes
- 1 1/2 taza de yogurt natural
- 1 taza de jugo de uva
- 1 sobrecito de gelatina sin sabor
- 6 tazas de moras maduras y dulces
- 2 huevos separados
Elaboración paso a paso
- Licua la mitad de la fruta, luego cuélala.
- Agrega las yemas de huevo y el yogurt.
- En una olla calienta el jugo de uva, disuelve la gelatina sin sabor, añade a la fruta licuada.
- Mete esta mezcla al congelador por 2 horas.
- Bate las claras de huevo a punto de nieve, añade a la mezcla semi congelada.
- Congela otras 2 a 3 horas.
- Sirve en copas.
