RECETA DE SORBETE EL GRITO

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RECETA DE SORBETE EL GRITO

Receta de sorbete el grito. Alimento Base: Moras, Licua la mitad de la fruta, luego cuélala. Agrega las yemas de huevo y el yogurt. En una olla calienta el jugo de uva, disuelve la gelatina sin sabor, añade a la fruta licuada. Mete esta mezcla...
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Moras
Cocina Estados Unidos
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 1/2 taza de yogurt natural
  • 1 taza de jugo de uva
  • 1 sobrecito de gelatina sin sabor
  • 6 tazas de moras maduras y dulces
  • 2 huevos separados

Elaboración paso a paso
 

  • Licua la mitad de la fruta, luego cuélala.
  • Agrega las yemas de huevo y el yogurt.
  • En una olla calienta el jugo de uva, disuelve la gelatina sin sabor, añade a la fruta licuada.
  • Mete esta mezcla al congelador por 2 horas.
  • Bate las claras de huevo a punto de nieve, añade a la mezcla semi congelada.
  • Congela otras 2 a 3 horas.
  • Sirve en copas.