CALAMARES FRITOS CON SALSA PICANTE
Calamares fritos con salsa picante. Alimento Base: Calamar, Ponga los calamares en un envase cubiertos de leche y refrigere por 1 hora. Mezcle la harina, paprika, sal y pimienta y la tuesta un poco, esto lo puede hacer en un sartén en la cocina,...
Ingredientes
- 1 1/2 libra de calamares limpios y cortados en aros
- Lecha
- 1 taza de harina trigo
- 1 cucharada de Paprica
- Aceite para freír
- 1 1/2 cebolla roja
- 1 taza de salsa picante ketchup.
Elaboración paso a paso
- Ponga los calamares en un envase cubiertos de leche y refrigere por 1 hora.
- Mezcle la harina, paprika, sal y pimienta y la tuesta un poco, esto lo puede hacer en un sartén en la cocina, teniendo cuidado que no se queme.
- Saque los aros de calamares de la leche y vuélquelos en la preparación de harina y fríalos hasta que estén dorados.
- Corte la cebolla en cuartos y ponga la salsa picante dentro de cada gajo de cebolla. Sirven 4 personas.
