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CALAMARES FRITOS CON SALSA PICANTE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CALAMARES FRITOS CON SALSA PICANTE

Calamares fritos con salsa picante. Alimento Base: Calamar, Ponga los calamares en un envase cubiertos de leche y refrigere por 1 hora. Mezcle la harina, paprika, sal y pimienta y la tuesta un poco, esto lo puede hacer en un sartén en la cocina,...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Calamar
Cocina: Venezuela
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 1/2 libra de calamares limpios y cortados en aros
  • Lecha
  • 1 taza de harina trigo
  • 1 cucharada de Paprica
  • Aceite para freír
  • 1 1/2 cebolla roja
  • 1 taza de salsa picante ketchup.

Method
 

  1. Ponga los calamares en un envase cubiertos de leche y refrigere por 1 hora.
  2. Mezcle la harina, paprika, sal y pimienta y la tuesta un poco, esto lo puede hacer en un sartén en la cocina, teniendo cuidado que no se queme.
  3. Saque los aros de calamares de la leche y vuélquelos en la preparación de harina y fríalos hasta que estén dorados.
  4. Corte la cebolla en cuartos y ponga la salsa picante dentro de cada gajo de cebolla. Sirven 4 personas.