LANGOSTINOS A LA NARANJA

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LANGOSTINOS A LA NARANJA

Langostinos a la naranja. Alimento Base: Langostinos, Pelar los langostinos. Exprimir la naranja para sacar el zumo. En una cazuela derretir mantequilla. Añadir los langostinos pelados y saltearlos a fuego vivo. Agregar un chorro de vino blanco...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Langostinos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 Kilo de langostinos
  • 1 naranja de zumo
  • Nuez moscada molida
  • Pimienta molida
  • Jengibre en polvo
  • Sal
  • Mantequilla
  • Vino blanco

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar los langostinos.
  • Exprimir la naranja para sacar el zumo.
  • En una cazuela derretir mantequilla. Añadir los langostinos pelados y saltearlos a fuego vivo. Agregar un chorro de vino blanco y el zumo de naranja. Espolvorear con la nuez moscada, la pimienta molida y el jengibre. Salar al gusto. Cocer a fuego vivo durante unos minutos.
  • Servir muy calientes.