LANGOSTINOS A LA NARANJA

LANGOSTINOS A LA NARANJA

Langostinos a la naranja. Alimento Base: Langostinos, Pelar los langostinos. Exprimir la naranja para sacar el zumo. En una cazuela derretir mantequilla. Añadir los langostinos pelados y saltearlos a fuego vivo. Agregar un chorro de vino blanco...

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Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 4 comensales

Plato: Langostinos

Ingredients Method

Ingredientes

1/2 Kilo de langostinos
1 naranja de zumo
Nuez moscada molida
Pimienta molida
Jengibre en polvo
Sal
Mantequilla
Vino blanco

Method

Pelar los langostinos.
Exprimir la naranja para sacar el zumo.
En una cazuela derretir mantequilla. Añadir los langostinos pelados y saltearlos a fuego vivo. Agregar un chorro de vino blanco y el zumo de naranja. Espolvorear con la nuez moscada, la pimienta molida y el jengibre. Salar al gusto. Cocer a fuego vivo durante unos minutos.
Servir muy calientes.