RECETA DE GELATINA DE NARANJAS ESPECIAL PARA DIABÉTICOS
Receta de gelatina de naranjas especial para diabéticos. Alimento Base: Naranjas, Del kilo y medio de naranjas se dejan 2 naranjas enteras, el resto se le saca el jugo; deben salir 2 tazas. Hacer la gelatina sin sabor y dejarla enfriar. Antes que...
Ingredientes
Method
- Del kilo y medio de naranjas se dejan 2 naranjas enteras, el resto se le saca el jugo; deben salir 2 tazas.
- Hacer la gelatina sin sabor y dejarla enfriar.
- Antes que se solidifique se junta con los demás ingredientes el jugo de naranja y el azúcar dietética.
- Se bate todo bien.
- Un molde redondo con hueco en el centro se moja y se le echa la cuarta parte del líquido y se pone en el refrigerador para que cuaje.
- Mientras tanto se pelan las 2 naranjas; se dividen en gajos.
- Cuando esté semisólida la gelatina del molde se le ponen dentro todo alrededor los gajos de naranjas, la parte redonda hacia abajo.
- Se llena el molde con el resto del jugo de naranja y se pone a helar durante 3 o 4 horas.
- Una vez firme, se desmolda.
