EMPANADITAS DE FRIJOL

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EMPANADITAS DE FRIJOL

Empanaditas de frijol. Alimento Base: Frijol, Disuelva las harinas en la leche evaporda clavel, el agua y agrega el caldo de pollo, el requesón y el epazote. Forma tortillas y rellénalas con frijoles doblalas y fríelas en el aceite caliente....
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Frijol
Cocina México
Raciones 20 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de harina de maiz
  • 2 cucharadas de arina de trigo
  • 1 lata de leche evaporada CARNETION CLAVEL
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de caldo de pollo rosa blanca granulado
  • 200 gr. de requeson
  • 2 cucharadas de epazote picado
  • 1 lata de frijoles refritos bayo
  • 1 lata de media crema
  • Aceite el necesario para freír

Elaboración paso a paso
 

  • Disuelva las harinas en la leche evaporda clavel, el agua y agrega el caldo de pollo, el requesón y el epazote.
  • Forma tortillas y rellénalas con frijoles doblalas y fríelas en el aceite caliente.
  • Ofrecelas de inmediato acompañadas de una salsa y media crema y si agregas pollo cocido o chorizo al relleno les encantará.