EMPANADITAS DE FRIJOL
Empanaditas de frijol. Alimento Base: Frijol, Disuelva las harinas en la leche evaporda clavel, el agua y agrega el caldo de pollo, el requesón y el epazote. Forma tortillas y rellénalas con frijoles doblalas y fríelas en el aceite caliente....
Ingredientes
- 2 tazas de harina de maiz
- 2 cucharadas de arina de trigo
- 1 lata de leche evaporada CARNETION CLAVEL
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de caldo de pollo rosa blanca granulado
- 200 gr. de requeson
- 2 cucharadas de epazote picado
- 1 lata de frijoles refritos bayo
- 1 lata de media crema
- Aceite el necesario para freír
Elaboración paso a paso
- Disuelva las harinas en la leche evaporda clavel, el agua y agrega el caldo de pollo, el requesón y el epazote.
- Forma tortillas y rellénalas con frijoles doblalas y fríelas en el aceite caliente.
- Ofrecelas de inmediato acompañadas de una salsa y media crema y si agregas pollo cocido o chorizo al relleno les encantará.
