POSTRE DE MANZANAS BAJO EN CALORÍAS 150 KCAL.
Postre de manzanas bajo en calorías 150 kcal.. Alimento Base: Manzanas, Enmantecar un molde de vidrio alto, como para sufflé y cubrir el fondo con una capa de manzanas. Repartir sobre ésta una cucharada de mermelada de Melocotón u otra al gusto,...
Ingredientes
- Manteca 2 Cucharas
- Jugo de limón un poco
- Clara de huevo 2 Unidades
- Manzana 500 grs.
- Azúcar 4 Cucharas
- Canela en polvo 1 Cucharadita
- Mermelada de Melocotones 6 Cucharas
Elaboración paso a paso
- Enmantecar un molde de vidrio alto, como para sufflé y cubrir el fondo con una capa de manzanas.
- Repartir sobre ésta una cucharada de mermelada de Melocotón u otra al gusto, espolvorear con un poquito de azúcar.
- Repetir tantas veces como sea necesario, hasta terminar con las manzanas y la mermelada.
- Colocar trocitos de manteca por la superficie y llevar el molde al horno, precalentado a 190 º C, durante 12 minutos.
- Batir las claras a punto de nieve, junto con el azúcar restante y el jugo de limón.
- Retirar del horno, cubrir con el merengue, devolver al horno para que se dore la superficie y servir espolvoreado con canela.
