HAMBURGUESAS FILADELFIANAS
Hamburguesas filadelfianas. Alimento Base: Ternera-Vacuno, Simplemente debes coger ternera picada, la que menos grasa tenga. Preparas un ajo picado, cebolla, zanahoria y si quieres le puedes añadir pimiento verde. Soasas ligeramente todo el picadillo...
Ingredientes
- Carne de ternera picada
- Ajo
- Cebolla
- Tomate
- Queso
Elaboración paso a paso
- Simplemente debes coger ternera picada, la que menos grasa tenga.
- Preparas un ajo picado, cebolla, zanahoria y si quieres le puedes añadir pimiento verde.
- Soasas ligeramente todo el picadillo y, cuando enfríe un poco, lo mezclas con la carne.
- Haces bolitas y las chafas, formando las hamburguesas.
- Las asas en la sartén, y si quieres pan, la metes entre dos rebanadas de pan de molde integral o en bollitos especiales integrales.
- Puede añadirse un tomate partido y queso de barra de régimen.
