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HONGOS AL AJO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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HONGOS AL AJO

Hongos al ajo. Alimento Base: Hongo, Viertes un chorrete de aceita de oliva en una cacerola, luego la pones al fuego intermedio, cuando caliente le pones el ajo picado y el perejil luego viertes los hongos y dos minutos después el chile rojo y...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Hongo
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 libra de hongos lavados y partidos a la mitad
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • Perejil al gusto picado
  • 1/2 chile rojo
  • 1/2 cebolla en rodajas finas
  • Aceite de oliva

Method
 

  1. Viertes un chorrete de aceita de oliva en una cacerola, luego la pones al fuego intermedio, cuando caliente le pones el ajo picado y el perejil luego viertes los hongos y dos minutos después el chile rojo y la cebolla.
  2. Si lo deseas puedes agregar unas tiras de apio picado, cocinas por diez minutos y luego sirves caliente.