RECETA DE TARTALETAS DE DURAZNO ESPECIAL PARA DIABÉTICOS

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RECETA DE TARTALETAS DE DURAZNO ESPECIAL PARA DIABÉTICOS

Receta de tartaletas de durazno especial para diabéticos. Alimento Base: Duraznos, Se prepara la masa de la siguiente forma: En la maquina de preparar masas se pone la harina, la margarina y el agua (si no se tiene maquina se hace a mano pero sin...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Duraznos
Cocina Alemania
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 125 grs. de Harina
  • 1 cda. de Agua
  • 4 uds. de Durazno
  • 80 grs. de Margarina

Elaboración paso a paso
 

  • Se prepara la masa de la siguiente forma:
  • En la maquina de preparar masas se pone la harina, la margarina y el agua (si no se tiene maquina se hace a mano pero sin amasarla).
  • Una vez bien mezclada aplastarla varias veces con las manos para dejar la masa muy homogénea.
  • Darle la forma de una bola y aplastarla un poco, ponerla en una bolsa de plástico y dejarla reposar una hora en el refrigerador.
  • Dividir esta pasta quebradiza en 4 porciones iguales, hacer 4 pequeńas bolitas con ellas y aplastarlas con el palote de amasar para formar 4 redondeles de 12 cm. de diámetro cada una.
  • Pelar los duraznos y cortarlos en cuartos de medio centímetro de grueso y arreglarlas en rosáceas sobre las redondeles de masa de manera de cubrirlas completamente sin dejar que sobresalgan de los bordes.
  • Poner estas tarteletas al horno mediano durante 20 minutos.
  • Se sirve caliente.