ARROZ TUNECINO AL ESTILO TURCO
Arroz tunecino al estilo turco. Alimento Base: Arroz, Tostamos los fideos en seco. Aparte lavamos el arroz y lo ponemos a rehogar. A los diez minutos agregamos los fideos y el agua. Lo dejamos a hervir sin tapa hasta que se consuma el agua y una...
Ingredientes
- 3 tazas pequeñas de arroz
- 1 taza de fideos cabello de ángel
- 4 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de sal fina
- 4 tazas pequeñas de agua hirviendo.
Elaboración paso a paso
- Tostamos los fideos en seco.
- Aparte lavamos el arroz y lo ponemos a rehogar.
- A los diez minutos agregamos los fideos y el agua.
- Lo dejamos a hervir sin tapa hasta que se consuma el agua y una vez consumida, apagamos el fuego y tapamos la olla durante diez minutos, pasados los cuales volvemos a retirar la tapa para que se enfríe.
- Este arroz sirve para acompañar múltiples platos, especialmente las papitas turcas.
