ARROZ TUNECINO AL ESTILO TURCO

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ARROZ TUNECINO AL ESTILO TURCO

Arroz tunecino al estilo turco. Alimento Base: Arroz, Tostamos los fideos en seco. Aparte lavamos el arroz y lo ponemos a rehogar. A los diez minutos agregamos los fideos y el agua. Lo dejamos a hervir sin tapa hasta que se consuma el agua y una...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Arroz
Cocina Túnez
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 tazas pequeñas de arroz
  • 1 taza de fideos cabello de ángel
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1/2 cucharadita de sal fina
  • 4 tazas pequeñas de agua hirviendo.

Elaboración paso a paso
 

  • Tostamos los fideos en seco.
  • Aparte lavamos el arroz y lo ponemos a rehogar.
  • A los diez minutos agregamos los fideos y el agua.
  • Lo dejamos a hervir sin tapa hasta que se consuma el agua y una vez consumida, apagamos el fuego y tapamos la olla durante diez minutos, pasados los cuales volvemos a retirar la tapa para que se enfríe.
  • Este arroz sirve para acompañar múltiples platos, especialmente las papitas turcas.