MIGAS DE CABEZA LA VACA

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MIGAS DE CABEZA LA VACA

Migas de cabeza la vaca. Alimento Base: Pan, Se trocea el pan en rebanadas finas, se pone en remojo con el agua y la sal. Aparte se han frito los ajos y el pimiento, a esto se le agrega el pan y se le da vueltas hasta que se haga. Se acompaña con...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Pan
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Aceite
  • Ajo
  • Pan
  • Pimiento rojo y verde
  • Sal
  • Agua

Elaboración paso a paso
 

  • Se trocea el pan en rebanadas finas, se pone en remojo con el agua y la sal.
  • Aparte se han frito los ajos y el pimiento, a esto se le agrega el pan y se le da vueltas hasta que se haga.
  • Se acompaña con sardinas asadas, aceitunas y vino tinto.