ENSALADA A LA NARANJA
Ensalada a la naranja. Alimento Base: Naranja, Pelar y lavar las verduras, cortar en juliana endibias, hinojo y apio. Salpicar con limón. Pelar las naranjas y sacar los gajos. Mezclar todos los ingredientes y regar con la salsa vinagreta. Listo...
Ingredientes
- 2 endibias
- 2 hinojos
- 1 apio-nabo
- 2 naranjas
- 1 puñado aceitunas verdes o negras
- 6 nueces
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de perejil trinchado
- Salsa vinagreta
Elaboración paso a paso
- Pelar y lavar las verduras, cortar en juliana endibias, hinojo y apio. Salpicar con limón.
- Pelar las naranjas y sacar los gajos. Mezclar todos los ingredientes y regar con la salsa vinagreta.
- Listo para servir!.
