LANGOSTINOS ASADOS EN BARBACOA
Langostinos asados en barbacoa. Alimento Base: Langostino, Pelar los langostinos dejando la cola intacta. Picar el perejil y mezclar con aceite, la salsa, el zumo de limón, miel, ajo y el cebollino. Añadir los langostinos, mezclar bien y dejar...
Ingredientes
- 1.250 gr de langostinos crudos
- 1/4 de taza de perejil
- 1/4 de taza de aceite
- 2 cucharadas de salsa para barbacoas
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de miel
- 2 dientes de ajo majado
- 2 cucharadas de cebollino picado
Elaboración paso a paso
- Pelar los langostinos dejando la cola intacta.
- Picar el perejil y mezclar con aceite, la salsa, el zumo de limón, miel, ajo y el cebollino.
- Añadir los langostinos, mezclar bien y dejar reposar durante al menos 4 horas.
- Poner los langostinos a cocer en la barbacoa precalentada o en un grill durante 3 minutos dando la vuelta sólo una vez.
