LANGOSTINOS ASADOS EN BARBACOA

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LANGOSTINOS ASADOS EN BARBACOA

Langostinos asados en barbacoa. Alimento Base: Langostino, Pelar los langostinos dejando la cola intacta. Picar el perejil y mezclar con aceite, la salsa, el zumo de limón, miel, ajo y el cebollino. Añadir los langostinos, mezclar bien y dejar...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Langostino
Cocina Australia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1.250 gr de langostinos crudos
  • 1/4 de taza de perejil
  • 1/4 de taza de aceite
  • 2 cucharadas de salsa para barbacoas
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de miel
  • 2 dientes de ajo majado
  • 2 cucharadas de cebollino picado

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar los langostinos dejando la cola intacta.
  • Picar el perejil y mezclar con aceite, la salsa, el zumo de limón, miel, ajo y el cebollino.
  • Añadir los langostinos, mezclar bien y dejar reposar durante al menos 4 horas.
  • Poner los langostinos a cocer en la barbacoa precalentada o en un grill durante 3 minutos dando la vuelta sólo una vez.