
RECETAS DE COSTILLAS VITAMINAS CORFU
Recetas de costillas vitaminas corfu. Alimento Base: Costillas de Cerdo, Cortar las costillas en porciones de servir, poner harina en una bolsa de plástico y sacudir las costillas hasta que estén cubiertas de harina. Calentar aceite y freír las...
Tiempo de preparación 2 horas h
Tiempo total 2 horas h
Plato Costillas de Cerdo
Cocina Haití
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 Kg. de costillas de cerdo
- 3 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de aceite
- Ingredientes para la Salsa:
- 3/4 taza de agua
- 1/3 taza de vinagre
- 1/3 taza de ketchup
- 3/4 taza de azúcar rubia
- 1 cucharada de salsa de soya
Elaboración paso a paso
- Cortar las costillas en porciones de servir, poner harina en una bolsa de plástico y sacudir las costillas hasta que estén cubiertas de harina.
- Calentar aceite y freír las costillas.
- Mezclar todos los ingredientes de la salsa y ponerlo sobre las costillas.
- Cocinar en horno a 180°C, o en un sartén eléctrico hasta que esté blando 1 a 2 horas.
- Para espesar la salsa, agregar 2 cdas. de maicena y 3 cdas. de agua.